Mais uma variante de gyozas, desta vez de carne de vaca e bacon. Usem esta receita como base e substituam a carne de porco. Podem também adicionar pimento vermelho e usar couve coração em vez de couve chinesa. Para a massa, como pode ser complicado adquirir massa própria para gyozas, usem massa para doces e salgados da Buitoni, disponível em dois tamanhos (usei o maior, dá menos trabalho a moldar os pastéis). Ficaram muito saborosos! Acompanhámos com um salteado de vegetais.
Produto altamente recomendado!! Quem provou ficou rendido à evidência.
ReplyDeleteE desta vez houve mais comensais a provar, e todos aprovaram. Para que os leitores saibam que os cozinheiros não mentem quando dizem que estava bom.
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