Tuesday, January 20, 2015

Massa folhada caseira - Homemade puff pastry


A primeira vez que tento fazer massa folhada. Só será testada amanhã. Correndo tudo bem, ou seja, se a massa folhar bem, mostro-vos os pastelinhos que vou fazer e dou a receita. Este post serve também para anunciar que algumas receitas futuras vão ser disponibilizadas também em inglês. Até breve!

My first try at making puff pastry. Will test it tomorrow. If all goes as planned, if the dough rises properly, i will give you the recipe for both the dough and the dumplings. Also, this is my first bilingual post on the blog. Some of the recipes will be posted in english and portuguese. See ya!

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