O Museu 8.9/10

 Em viagem pelo norte e com a fomeca a apertar, ficou decidido que o almoço seria em Trancoso. Sítio esse que nenhum de nós conhecíamos. Estacionámos então à entrada da pequena cidade, decididos a encontrar um poiso onde consolar o estômago. Foi interessante percorrer vários restaurantes cuja ementa anunciava bifinhos de perú com natas, pizzas e grelhados. Ora, uma pessoa vai ao norte e quer comer algo típico da zona, e bem mais substancial! Grelhados e bifes de perú faço eu em casa e comem-se em qualquer lado! O apetite por comida tradicional resultou numa caminhada pelas ruas do trancoso (e durante a qual descobrimos um pequeno jardim com uma belíssima sequóia e outras árvores imponentes), com alguns praguejos pelo meio devido à oferta pouco interessante dos restaurantes. Mas a persistência tem as suas vantagens e recompensas! Acabámos por terminar a busca no restaurante "O museu". Deixei nas mãos do meu parceiro de mesa a escolha do repasto, que o moço tem jeito para escolher a paparoca! Ficou decidido que seria cabrito grelhado e travessa de enchidos também eles grelhados. Os enchidos estavam representados por alheira, chouriço de sangue e de vinho, bem grelhadinhos e saborosos acompanhados de grelos cozidos e batata igualmente cozida mas cuja cozedura foi terminada na grelha. O cabrito estava no ponto, bem cozinhado, tenro e saboroso. Para sobremesa...ai ai aiiiii! Foi-nos apresentado um delicioso docinho chamado sardinhas doces que consistia numa massa frita em forma de sardinha recheada com doce de ovos! Cada um comeu uma sardinha e outra dividida pelos dois, que só uma dose não satisfez! Adorámos! E esperamos voltar ao Trancoso para experimentar outros petiscos do menú, que nos despertaram o apetite mas que o nosso estômago não permitiu consumir. Nota positiva para o senhor que nos atendeu. Atencioso e competente mas, acima de tudo, amável e simpático! E elucidou-nos àcerca da história da casa, onde antes habitara um padreco chamado Francisco da Costa, muito atrevido e que contribuíu para o povoamento da terrinha com 200 e tal filhos. Tanta energia devia ser de comer muitas sardinhas doces...