Motivada pelo recente sucesso a fazer pão, aventurei-me dentro da mesma temática e vasculhei os confins da internet para encontrar outras receitas infalíveis e fáceis. Tenho mais duas boas receitas! De pão de Deus, mais concretamente de brioche mas adaptada, e de scones! Ambas correram maravilhosamente. Falta agora partilhar com vocês, o que será para breve. Enquanto não domino a arte de como amassar, levedar pão e de criação de fermentinhos, continuarei a optar por receitas à prova de nabice, facultadas por outros entusiastas das artes culinárias! Portanto, será inaugurada uma nova categoria aqui no blog, de recriação de receitas da tv e da internet. Para além destes pães, quero mostrar-vos um docinho super catita com o qual me entusiasmei, da Sra. Annabele Langbein, que consiste numa espuma de morango sobre uma base de bolacha. Mas neste caso, quero fazer uma ou outra alteração para dar alguma consistencia à espuma, que é muito sensível e tem tendência a desfazer-se. Estes serão os próximos projectos aqui no blog. Estejam atentos!
